エコール・クリオロの幻のチーズケーキ

先日、名古屋高島屋にて開催された「楽天市場うまいもの大会」。
それはそれは凄まじい混雑っぷりにビックリΣ(ﾟдﾟ;)
日本一の集客力との噂のバレンタイン催事と良い勝負かもしれません。

せっかく足を運んだので、何かひとつ買ってみる事にしました。

エコール・クリオロの幻のチーズケーキ
10分間で2000本完売したという人気商品だそうです。

限定や先行販売という言葉に釣られやすい性分ゆえに、
名古屋高島屋先行販売のガイア・チーズケーキを狙っていましたが、
残念ながら売り切れでした(ﾉ∀`)

世界コンクール「最優秀味覚賞」受賞!!フランス人シェフの新作ケーキ♪ ガイア・チーズケーキ

縦長でふわっふわの感触。


口の中でふわっと溶ける軽い口当たり。
チーズケーキと言うよりは、むしろチーズスフレ？
ずっしり重苦しいチーズケーキが好みなのでリピは微妙ですが、
（バウムクーヘンもクラブハリエより、ずっしり系のユーハイムが好きw）
多くの方に好まれる味を追求すると、ここに到達するのかもしれませんね。


ふと思いついて、とろけるチーズを載せてレンジで温めてみたところ、
これがウマー！！！！
観音屋のチーズケーキの豪華版と言ったところでしょうか？
極めて邪道な食べ方なので、
良い子の皆様にはお勧めできませんがw

世界コンクール「最優秀味覚賞」受賞!!フランス人シェフが作る本格チーズケーキ♪